INGREDIENTI 

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Copertura di surrogato: latte bianco e fondente  di qualità superiore. Si caratterizza per un basso punto di fusione e un ottimo spacco. Mantiene un'elevata lucentezza nel tempo senza richiedere alcun temperagio. Senza grassi idrogenati

€2.00

WhatsApp L’ottima elasticità facilita notevolmente la lavorazione di copertura anche in presenza di rientri e altezze complesse. L’aroma è delicato e si combina gradevolmente con qualsiasi tipologia di dolce. Il prodotto non contiene glutine (GLUTEN FREE) e prodotti O.G.M., inoltre è consigliato per alimentazione Vegana.

€3.49

Preparato in polvere ottimo per la realizzazione di panna vegetale o come stabilizzante della panna fresca; è ideale per farciture, per decorazioni di prodotti dolciari e nella preparazione di gelati. Le modalità d'uso nelle info dotto. ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

€11.00

Amarena Naturale santorelliIngredienti: Amarene (70%), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acido citrico. Stoccaggio: confezionate in atmosfera protettiva.Avvertenze: potrebbe contenerenoccioli o frammenti di nocciolo.

€2.00

Bacche di Vaniglia al naturale. Ideale per conferire alle creme e ai dolci il gradevole aroma della vaniglia. Confezione: circa 2,5 g.  Provenienza: Madagascar

€4.20

Pasta di zucchero pronta all’uso specifica per la copertura di dolci .Non contiene olio di palma, grassi idrogenati e addensanti artificialiLa Pasta TOP è senza glutine

€39.00

PASTA COVER TOP  Scopri la nuova PASTA COVER, la soluzione ideale per coprire e decorare i tuoi dolci con facilità e professionalità e un gusto e profumo incredibile. PASTA COVER è progettata per offrire prestazioni eccellenti e un risultato impeccabile.

€30.00

Pasta di zucchero pronta all’uso specifica per la copertura di dolci .Non contiene olio di palma, grassi idrogenati e addensanti artificialiLa Pasta TOP è senza glutine

€35.00

Aroma liquido al gusto di pandoro, per aromatizzare il dolce natalizio fatto in casa. La confezione comprende 2 fiale da 2 grammi di aroma. L'aroma al gusto pandoro è senza glutine.

€1.00

Aroma liquido al gusto nocciola per aromatizzare torte e dolci fatti in casa, e per realizzare liquori artigianali. La confezione comprende 2 fiale da 2 grammi. L'aroma è senza glutine.

€1.80

Aroma liquido in fiala per panettone natalizio. Può essere utilizzato anche per aromatizzare di note agrumate il pandoro. Senza Glutine. .

€1.00

Aroma liquido al gusto di pistacchio, per aromatizzare i dolci fatti in casa e per realizzare liquori artigianali. La confezione comprende 2 fiale da 2 grammi di aroma. L'aroma al gusto pistacchio è senza glutine.

€1.80

Crema di ricotta per dolci fatti in casa, barattolo Ricò Dall’antica ricetta tradizionale siciliana nasce Ricò, la crema di ricotta per dolci pronta all’uso. Da impiegare come farcitura per cannoli o per preparare i tuoi dolci fatti in casa.

€10.00

Ottima pasta di mandorle per realizzare la classica cassata siciliana e la copertura ti tanti dolci.

€10.00

WhatsApp  Staccante alimentare pratico per le teglie e stampi da forno.

€5.70

WhatsApp  Preparato per ghiaccia reale SENZA GLUTINE – ideale per decorazioni con sac-a-poche Dosaggio: Ghiaccia reale in polvere 500 grammi – Acqua 50-70 grammi Il prodotto ha un tempo di essiccazione che varia da 2 a 3 ore Ingredienti: Zucchero a velo, albume d’UOVO, aroma.

€5.70

L’amido di riso Graziano è ottimo per rendere soffici e più digeribili i tuoi dolci. Puoi utilizzarlo anche per addensare salse, zuppe, sughi, dolci, gelati e composte. Inoltre è utile nelle creme che prevedono congelamento, poichè le rende più stabili rispetto ad altri amidi.

€2.30
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